大咖云集 | 《聚力产业链赋能大健康》高峰论坛成功举办！

泓达堂新会陈皮

2019年 11 月入选中国农业品牌目录，去年，新会陈皮荣登“中国区域农业品牌影响力指数”第一名。近年来，“新会陈皮”这个品牌正在突破地域性，逐渐广为人知。作为粤港澳大湾区首个国家现代农业产业园，江门市新会陈皮国家现代农业产业园年总产值已超百亿元。

陈皮行业的发展是从业者关心探讨的话题，特别在当前的疫情新常态经济形势之下，我们又将面临哪些新的挑战和新的机遇？2021年8月29日，主办方新会陈皮产业小镇邀请亚太茶业全媒体总裁黄继平先生主持论坛，与几位行业大咖一起探讨，围绕“仓储标准化对新会陈皮后期陈化的重要意义”主题，从不同的角度分析与展望当前陈皮仓储的重要作用。

中山大学生命科学学院教授、博士生导师苏薇薇是著名的专家学者，一直致力于陈皮的健康价值与品质的研究。她认为新会陈皮大有可为：医药卫生在现阶段的基本任务，人人享有健康，慢病防治。以前重视治疗，如今防为主，治为辅。陈皮健脾开胃，对于除湿祛痰，疗效显著。

中山大学生命科学学院教授、博士生导师苏薇薇女士

新冠疫情为我们敲响警钟，劣性传染病，影响医疗、影响政治，影响全球。纵观劣性传染病，几乎都因呼吸道引起，在这些领域，陈皮发挥出极为重要的作用，价值愈发明显。

作为陈皮学院院长，她将以学术的方法介绍陈皮的过去、现在与未来，检测陈皮以科学数据为支撑，为大家呈现科学数据，科学标准，任何时候都能追踪，每年都能知道陈皮的状态。

新会区农业农村局二级主任科员、农艺技师潘华金，深入新会农业一线，对新会陈皮行业有着深入的了解与经验，他表示陈皮仓储应该坚守自然陈化、活性陈化、健康陈化。新会陈皮产业小镇周边30公里海岸线，四季不同景观线，连贯大产业健康梦想，连贯龙舟雄伟的号召。蛟龙腾飞的地方，也是生息的地方。建立中央仓储，安全仓储、健康仓储，使陈皮保质，提质、增值。

新会区农业农村局二级主任科员潘华金先生

东莞市茶叶行业协会会长卢树勋经过亲身体验新会陈皮产业小镇的生态养护仓，以此为行业标准，新会陈皮大有可为、有大市场。他表示，仓储标准该是科学的、严谨的，结合自身这些年来对茶行业的感悟与体会，指出仓储给陈皮产业带来的发展机遇与投资新活力。同时,针对当前发展趋势，卢会长提出了建设性建议。

东莞市茶叶行业协会会长卢树勋先生

南方茶叶商会常务副会长肖勇晖提出以标准定交易价格，打通销售流通环节。芳村是茶行业的晴雨表，新会陈皮也该有行业的晴雨表。新会陈皮藏在不同的地方，就会呈现不同的口感风味，仓储要跟着市场的发展走，不同时代有不同的仓储方法。

南方茶叶商会常务副会长肖勇晖先生

南方茶叶商会副会长钟擎天作为第一代收藏家，被称为资深茶人、收藏大咖，他提出，好陈皮是藏出来的。新会陈皮的产业发展引领了仓储新的趋势和潮流，无论是投资还是收藏均离不开好的仓储。

南方茶叶商会副会长钟擎天先生

广州市陈李济大健康产业有限公司董事兼常务副总经理陈伍强表示，在新会陈皮存量逐年增加、饮用范围越来越普及的背景下，仓储的功能与价值日益突显。好的种植是陈皮的第一次生命，新会陈皮的仓储被誉为“第二次生命。28日，新会陈皮产业小镇、中山大学生命科学学院以及陈李济签署三方战略合作协议，陈皮标准仓储示范基地将是仓储技术规范与标准体系的建立进入了更深层次的探索与实践。