解密小青柑④ | 小青柑，大价值

小青柑，小巧可爱，口感醇爽，柑香清新，是近年来茶行业当之无愧的明星产品，以其口感和功效上的双重优势迅速被大众消费者所喜爱。

泓达堂小青柑是泓达堂的匠心之作，果味浓郁和养生价值缺一不可。这次，我们就从功效解密来解密小青柑吧~

小青柑果皮含有的黄烷酮、酚酸成分，具有杀菌、消炎、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。

研究表明：所有类黄酮对很多微生物(包括革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌等) 都具有不同程度的抑菌活性。^①

当人体长期处于焦虑、抑郁情绪等焦虑情绪时，如果无法及时排解，则容易引起肝气郁结，导致急躁易怒、胸闷等不适感。

此时建议适当饮用小青柑，因为小青柑富含挥发油，能够起到疏肝理气的作用。

王亚敏、易伦朝等曾对茶枝柑青皮与陈皮挥发油成分进行分析研究，其中提到青皮具有疏肝理气、消积化滞的功效, 而陈皮则具有理气健脾、燥湿化痰之功效。^②

当人缺乏睡眠、久坐不动、三餐未准时食用等原因而导致身体新陈代谢时，可以适当饮用小青柑。

小青柑的果皮中含有川陈皮素，其是碳水化合物代谢的促进剂，具有抗血细胞凝结、抗真菌、抗过敏等作用。平时饮用小青柑，能促进身体的新陈代谢。^②

并且，小青柑含有丰富的茶多酚、生物碱，可有效抑制胆固醇经肠吸收及促进排泄，还可抑制脂肪酸合成酶活性阻滞生脂通路，减少脂肪合成，并与柑中的辛弗林一同作用即可加快体内脂肪组织氧化分解速度，使脂肪细胞变小，从而起到消脂、减肥的功效。^③

钟南山院士的得力学生——深圳大学过敏反应与免疫学研究所、呼吸疾病国家重点实验室助理研究员方章福博士，以大鼠为研究对象，对新会小青柑的初步研究。

研究发现饮用小青柑水提液，能有效降低PM2.5暴露大鼠全身性的氧化应激以及气道炎症水平，且能在一定程度上逆转PM2.5诱导的肺气肿形成。

方博士的研究再次证明：新会小青柑对PM2.5造成的心血管病、支气管炎等疾病能起到有效的缓解作用，也证实了新会柑、新会陈皮内含的某些成分，确实能在呼吸疾病防治上发挥正面的作用。^④

长时间工作或学习，容易疲乏无神，小青柑小巧玲珑，携带冲泡均方便，随手即可冲泡，一颗一泡喝一整天，能够提神消疲，令您精力充沛。

小青柑的果皮中富含酚酸，不仅能够消灭细菌而且还能提神醒脑、缓解疲惫感。^⑤

泓达堂匠心巨制小青柑，采道地新会柑与其他优质茶叶经科学配制，活性晒制而成，油室饱满，挥发油多，内含物质丰富而稳定，颗颗皆珍品。

在这个夏天，泓达堂诚邀您共品历经道道关卡才能与您相见的小青柑..

参考文献：

①《小青柑的八大功效》 汉夫

②《茶枝柑青皮与陈皮挥发油成分比较研究》

③《小青柑的减肥机理》 汉夫

④方章福博士《新会陈皮最新研究》的发布演讲

⑤《小青柑“白霜”之谜》 大益集团微生物研发中心、云南省普洱茶发酵工程中心 高林瑞、谢吉林