喜获两项“非遗”！以舟为媒，带领新会陈皮远航世界！

2021年，经国务院批准文化和旅游部确定的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录（共计185项）和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录（共计140项）。其中，中药炮制技艺（新会陈皮炮制技艺）等12个项目入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录，并于2022年6月11日完成颁牌仪式。

通过新会陈皮炮制技艺出来的新会陈皮有“百年陈皮，千年人参”的美誉，是广东十大道地中药材之一、广东三宝之首，于2016年成为首批广东省岭南中药材立法保护品种。《本草纲目》、《中医手册》等都记录其止咳化痰、理气和中、健脾开胃、润肺燥湿等药用价值，为历代中医所推崇。

值得一提的是，陈皮在多版新冠疫情预防方中多次被提及，与各种药材搭配成不同中药制剂，可在病情的不同阶段发挥治疗作用，充分说明了陈皮在预防新冠肺炎上有明显的效果。

中药炮制技艺（新会陈皮炮制技艺），是新会本土优秀传统文化的重要组成部分，如今被列入“国家级非遗”名录，象征着新会陈皮的数百年炮制技艺获得国家的高度认可，有利其保护及传承，同时有助于引领陈皮行业高质量发展，陈皮市场未来发展值得期待！

泓达堂作为陈皮行业中的一份子，未来会持续传承与弘扬新会陈皮炮制技艺，通过线上“互联网+”和线下实体店强强联合的推广及销售渠道，将高品质新会陈皮传输出市场，让新会陈皮走出新会，走向全国，打破国界，实现陈皮文化世界共享的美好局面，为新会陈皮高速发展添一份力！

广东省龙舟协会副会长、新会区龙舟协会会长、新会陈皮产业小镇负责人廖华照先生荣获“第五批新会区级非物质文化遗产代表性传承人”称号。

廖华照，土生土长的新会人，12岁开始划龙舟，自此与大泽龙舟结下不解之缘。

曾有一段时间，廖华照一家在加拿大发展，无论多忙，他们都会放下工作，从海外赶回家乡参与牛簕龙舟盛事。新会区泓达堂陈皮龙舟队副领队廖长亮、廖长成是廖华照的儿子，二人自小跟着父亲扒龙舟。如今，他们又带着自己的孩子，在潭江水上拨桨推舟，感受龙舟文化魅力。至此，廖家的龙舟文化传承已到了第五代。

因廖华照对龙舟文化十分推崇，不仅成立了江门新会泓达堂陈皮龙舟俱乐部，还在潭江岸边打造广东省（江门新会）龙舟训练基地。

在廖华照的影响下，企业形成以陈皮+龙舟文化为特色的文化品牌。泓达堂新会陈皮，更是将龙舟劲旅精神和陈皮文化互相融合，通过龙舟竞技活动和各种陈皮产品，向大众推广大健康理念，让消费者们能享受到大健康产业所带来的福利。

龙舟文化，是牛勒村最具历史底蕴的文化要素，承载着牛勒人的回忆和理想，力争上游。

成为龙舟非物质文化遗产传承人，既是荣誉，更是一种责任。廖华照表示，作为龙舟非物质文化遗产传承人将发扬传承人精神，把责任扛在肩上，在传承和弘扬龙舟文化和陈皮文化方面继续做出贡献。以舟为媒，把龙舟的精神融入到企业文化建设中，提升团队的凝聚力和向心力，增强团结协作意识，在陈皮行业里乘风破浪。

非物质文化遗产，是民族文化及其传统的重要组成部分，对于民族精神的传承和延续有十分重要的作用。

作为一名非物质文化遗产传承人，廖华照认为传承和弘扬龙舟文化和新会陈皮炮制技艺是他不可推卸的责任和义务。未来将通过自身努力，将融合了新会陈皮和龙舟的产品推销和展示出去，让更多的人来了解传统龙舟文化和新会陈皮炮制技艺，非遗“活”起来！